Archive for the Bibliographie Category

Champignons de Paris et champignonnières

Posted in Bibliographie on 11 août 2017 by Carrieres Patrimoine

En cette période estivale, nous vous proposons un peu de fraîcheur en partant à la découverte de la culture des champignons dans les anciennes carrières souterraines de Carrières-sur-Seine grâce à 2 films issus des archives de l’INA.


Outre la culture des champignons dans les galeries d’anciennes carrières, ce film muet, daté de 1912,  permet d’apercevoir le treuil d’une carrière à puits ainsi qu’un accès ressemblant à une descenderie pour les champignonnistes.

Des lieux qui font immanquablement penser aux treuils à manège utilisés par les familles Suzanne et Sarazin à Carrières-sur-Seine pour tirer la pierre de leurs carrières. Leurs descendants se rappellent encore d’avoir parcouru de tels endroits.  Aujourd’hui, ce patrimoine a en grande partie disparu. Seuls, à Eméville, Le Treuil d’Eméville et la Carrière Sarazin témoignent, dans un état de conservation exceptionnel, de l’activité et du savoir faire des carriers du siècle dernier.

 

Dans ce reportage muet de 1964 sur les champignonnières dans les carrières souterraines de Carrières-sur-Seine on assiste aux différentes étapes du travail des champignonnistes : le montage des meules, le lardage pour « ensemencer les meules avec du blanc de champignon, le gobetage avec la pelle en bois,  et enfin la cueillette à la lueur des lampes acétylènes caractéristiques des champignonnistes.

 

Pour plus d’informations, retrouvez notre article consacré à la culture des champignons en carrières.

Nous vous proposons également notre bibliographie particulière avec ces ouvrages sur les champignons et champignonnières.

L’Echo des Carrières N°16

Posted in L'Echo des carrières on 28 avril 2017 by Carrieres Patrimoine

Au sommaire :
– L’Atelier du Carrier : les crapauds de la Carrière Sarazin
– Nos activités sorties, chantiers et Journées du Patrimoine

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Abris souterrains de Paris

Posted in Bibliographie on 3 février 2017 by Carrieres Patrimoine

Après les Catacombes, Gilles Thomas nous gratifie d’un nouvel ouvrage consacré cette fois çi aux Abris souterrains de Paris, Refuges oubliés de la Seconde Guerre mondiale, agrémenté des superbes photos de Diane Dufraisy-Couraud.

« Sous Paris demeurent les abris. Plus précisément ceux que la Défense passive décréta à la veille de la Seconde Guerre mondiale. Plusieurs milliers, dont quelques centaines étaient équipés pour répondre à l’éventualité d’une attaque au gaz, furent ainsi aménagés dans les caves des immeubles, dans le métro ou même dans les anciennes carrières. Beaucoup ne furent pas démantelés. On en voit les traces dans de nombreuses caves et des structures plus importantes peuplent encore les espaces verts ou les sous-sols d’administrations et d’entreprises. Bien oubliés aujourd’hui, les abris souterrains restent les témoins d’heures sombres de l’histoire comme de plus glorieuses, puisque c’est depuis les profondeurs de Denfert-Rochereau qu’a été coordonnée l’insurrection libératrice d’août 1944. Une plongée fascinante dans un Paris méconnu… »

ISBN 9782373950236
13 x 18 cm
144 pages
200 photographies et documents
Date de parution : 23/03/2017

 

Gilles Thomas, incalcifiable arpenteur du Paris souterrain,  est également auteur ou co-auteur notamment des ouvrages suivants : « Les Catacombes de Paris« , « L’Atlas du Paris souterrain« , « Inscriptions des Catacombes de Paris« , « Les Catacombes Histoire du Paris souterrain« .

Anciennes mines et carrières souterraines de Haute-Savoie

Posted in Bibliographie on 18 mai 2016 by Carrieres Patrimoine

Anciennes mines et carrières souterraines de Haute-Savoie. Hier et aujourd’hui
Robert Durand, Dominique Edon
Actilia Multimedia 2016
176 pages.
Le mot de l’éditeur

Artisanales ou industrielles, plus de 80 mines ou carrières souterraines sont répertoriées en Haute-Savoie, 37 communes sont concernées. Au cours des siècles, minéralisations métallifères, roches combustibles, matériaux utilisés dans la construction ou autres ont été arrachés du sous-sol alpin par les hommes. Aux quatres coins du département, Chablais, Faucigny, Genevois, Grandes Alpes, ce livre nous fait visiter les différents site d’extraction.

Les auteurs de cet ouvrage sont tous deux spéléologues. Dominique Edon est spécialisé dans la photographie souterraine, un art difficile. Les clichés réalisés nous montrent l’ampleur et aussi la beauté d’un monde géologique et industriel méconnu en cours de destruction. Robert Durand est spécialisé dans la cartographie et les plans souterrains. aidés de plusieurs collaborateurs, les auteurs portent également témoignage sur les hommes qui ont exercé un métier difficile en passe d’être oublié.

 

L’Echo des Carrières N°15

Posted in L'Echo des carrières on 21 décembre 2015 by Carrieres Patrimoine

Echo des carrières 15
Au sommaire :
– Le Treuil d’Eméville : une construction bientôt centenaire
Protéger l’invisible : diaporama en relief à Eméville et exposition photo
– Journées du Patrimoine 2015 : l’ouverture tant attendue au public !
– Revue de presse 2015
– Rendez-vous 2016

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Les Catacombes Histoire du Paris souterrain

Posted in Bibliographie on 20 avril 2015 by Carrieres Patrimoine

Infatigable collecteur d’informations, véritable mine de renseignements et passionné des dessous de la capitale, Gilles THOMAS publie un nouveau livre consacré aux Catacombes de Paris et à leur place dans la littérature.

 

Les Catacombes. Histoire du Paris souterrain « Promenades littéraires dans les catacombes »
Gilles Thomas
(Edition Le Passage / diffusion Le Seuil)

Paris, 1782. Pour la première fois, un opuscule anonyme mis en vente dans les magasins de nouveautés stipule que l’on va créer à Paris des « Catacombes ». L’adoption de ce mot pour désigner les sous-sols de la capitale se révèle vite un choix d’une efficacité redoutable. C’est jouer de la confusion entre carrières souterraines et ossuaire, un objet de fascination pour le public, c’est aussi marquer fermement, par ce nom évoquant la mort, l’opposition entre cette ville sous la cité et la Ville-lumière.

Depuis, cette confusion a toujours été plus ou moins savamment entretenue, notamment dans la littérature, et c’est probablement la raison pour laquelle la fascination pour les catacombes est aujourd’hui plus vive que jamais.
Avec ses Promenades littéraires dans les catacombes, Gilles Thomas nous invite en fait à une double flânerie : une randonnée dans les galeries établies au niveau des anciennes carrières souterraines de la Ville de Paris, mais également une déambulation dans la littérature du XIXe siècle à nos jours.
Au cours de cette traversée parisienne via cette « littérature du sous-sol », on va croiser entre autres, Balzac, Alexandre Dumas, Gérard de Nerval, Victor Hugo, Emile Zola, George Sand, etc.
Ce Paris souterrain a aussi fortement inspiré des écrivains de romans policiers comme Eugène Sue, Gaston Leroux, Pierre Souvestre et Marcel Allain (les coauteurs de Fantômas), mais aussi Georges Simenon (sous un pseudonyme), ou plus récemment les auteurs de thrillers que sont Maxime Chattam, Henri Lœvenbruck, Franck Thilliez, ainsi que de très nombreux autres romanciers dont deux récemment récompensés par le prix du quai des Orfèvres. La littérature jeunesse n’est pas en reste non plus.

Au travers cette littérature d’une grande richesse dont la source n’est pas près de se tarir (plus de 250 romans français découverts sur le sujet écrits en exactement deux siècles – de 1815 à nos jours – plus une cinquantaine en langue anglaise), Gilles Thomas nous fait également découvrir le microcosme des « cataphiles », dont la sociologie est décryptée à la lecture d’environ 50 mémoires universitaires. Mais il nous présente aussi des personnages hauts en couleur comme Charles-Axel Guillaumot, l’homme qui a consacré sa vie à sauver Paris, Philibert Aspairt qui a disparu et est mort sous terre, ou encore le Commandant Jean-Claude Saratte, le premier « cataflic » de France. Il nous raconte enfin, avec force anecdotes et détails, l’histoire passionnante et méconnue de ces galeries qui serpentent sous nos pas.

Gilles Thomas est également auteur ou co-auteur notamment des ouvrages suivants : « Les Catacombes de Paris« , « L’Atlas du Paris souterrain« , « Inscriptions des Catacombes de Paris« .

L’Echo des Carrières N°14

Posted in L'Echo des carrières on 21 janvier 2015 by Carrieres Patrimoine

Echo des carrières 14
Au sommaire :
– «L’Atelier vivant » : notre animation à succès pour le Fête de la Pierre 2014 à Saint Maximin
– Carrière Sarazin : des chauves-souris respectées
– La Mémoire sous la terre : Lucien Fortier dans la carrière Sarazin

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